心から美味しいと思える真心を込めた製品作りをしている「北海道　トンデンファーム」からの ハム・ソーセージ・ベーコンなどのお知らせです。 ここでは、なぜ　北海道トンデンファームなのか？ 　　　　　ハム、ソーセージ、ベーコン […]

商品の紹介 ★ハム　石狩川ロースハム　３５００円 　　　　アイスバイン　　１６５０円 　　　　ヒレ肉のルイベ　　１５００円 　　　　スモーク生ハムロース（プレーン）　　６００円 　　　　　　　　　”　　　　（ペッパー）　 […]

かつお節の商品・かつお節の栄養・かつおだしの作り方・かつおだしで作った一品レシピの紹介です。 かつお風味は 男性でも、女性でも 子供から大人まで 和食をはじめ、洋食・中華・イタリアンなど世界中の料理の風味として 冷たい料 […]

このページでは １、花かつお　一番だし ２、厚削りのかつおだし ３、昆布とかつお節のだし　　３点について説明します。 １、花かつお　一番だしの作り方 だしの基本の分量は「水の分量に対して１％」 つまり、水１Ｌに対して　か […]

せっかく作った『かつおだし』 是非とも、お得意料理の一品に ・お吸い物 豆腐と絹さやのお吸い物　　 里芋ときのこのおすまし　　　 かきたま汁　　　　　　　　 はまぐりのお吸い物　　　　 ・炊き込みご飯 五目炊き込みご飯　 […]

だし三昧　１５０ｇ　（昆布、椎茸入り、厚）　４３２円　　　　　　 だし削り6種　　１５０ｇ（厚）　　４３２円　　　　　　　　　　　　 旨いだし　　　７０ｇ　（昆布、椎茸入り　薄）　　３４６円　　　　　 業務用だし削り　　 […]

真昆布　Ｎｏ，5　１ｋｇ　４６４４円　　　　 真昆布　Ｎｏ，３５０　１ｋｇ　４８６０円　　 利尻昆布　１ｋｇ　７０２０円　　　　　　　　 羅臼昆布　１ｋｇ　８１００円　　　　　　　　 ・ 戻るボタン

化学調味料無添加かつおふりかけ　（焼きのり、そら豆醬油使用）４０ｇ　５００円　 　　　　　”　　　　　　　　　　　（削り昆布、ごま入り）２５ｇ　　２９２円　　　　 　　　　　”　　　　　　　　　　　（赤しそ、ごま、焼きの […]

かつおパック　３ｇ×10袋　２８６円　　　 かつおパック血合抜ソフト削り　２．５ｇ×６袋　２９７円　 便利なかつお　４０ｇ　２９７円　　 近海かつお　８０ｇ（薄）５４０円　　 花かつお　１００ｇ（トッピング、だし用、砕片 […]